Nhiều nghiên cứu cho thấy việc bổ sung B1 cho bé có thể là một giải pháp hiệu quả giúp các bậc phụ huynh xử lý tình trạng biếng ăn ở trẻ. Tuy nhiên, việc bổ sung B1 đúng cách và các điều cần lưu ý là gì? Hãy cùng Homel tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!
Vitamin B1, hay còn gọi là thiamine. Đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa năng lượng từ thực phẩm thành năng lượng cần thiết cho cơ thể. Đối với trẻ em, vitamin B1 không chỉ duy trì sức khỏe toàn diện mà còn hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh. Thiếu hụt vitamin B1 có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe. Bao gồm tình trạng biếng ăn.
Nghiên cứu cho thấy trẻ em thường xuyên biếng ăn có thể gặp phải tình trạng thiếu vitamin B1, và việc bổ sung thiamine có thể giúp cải thiện tình trạng này. Vitamin B1 giúp cơ thể tiêu hóa thực phẩm hiệu quả hơn và tăng cường hấp thụ dưỡng chất. Từ đó giúp trẻ có động lực ăn uống hơn.
Ngoài ra, vitamin B1 còn giúp giảm mệt mỏi và căng thẳng. Điều này có thể cải thiện tâm trạng của trẻ và làm tăng khả năng chấp nhận các loại thực phẩm mới. Thiamine cũng tham gia vào quá trình sản xuất neurotransmitter. Hỗ trợ cải thiện tâm trạng và tăng cường khả năng tập trung của trẻ.
>> Xem thêm: Cách Chăm Bé Bị Viêm Tai Giữa Đúng Cách Cho Mẹ
Các bậc phụ huynh có thể bổ sung vitamin B1 cho trẻ biếng ăn bằng nhiều cách khác nhau thông qua chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Đối với trẻ biếng ăn, việc cung cấp thiamine thông qua thực phẩm tự nhiên là phương pháp an toàn và hiệu quả nhất. Dưới đây là một số thực phẩm tự nhiên giàu vitamin B1:
Rau chân vịt (rau bina): Loại rau này cung cấp một lượng lớn vitamin B1. Với mỗi bó rau cung cấp khoảng 1.5mg vitamin B1, đáp ứng nhu cầu hàng ngày.
Thịt lợn nạc: Chứa lượng vitamin B1 cao, có thể đáp ứng đến 74% nhu cầu hàng ngày của cơ thể trong một khẩu phần ăn. Đây là thực phẩm dễ chế biến và phổ biến.
Đậu hà lan: Loại đậu này giàu protein, chất xơ và carbohydrate. Mỗi 100g đậu hà lan cung cấp khoảng 0.3mg vitamin B1. Tương đương 22% DV (Daily Value).
Ngũ cốc: Một khẩu phần ngũ cốc trung bình cung cấp khoảng 100% RDI vitamin B1. Tuy nhiên, mẹ nên chọn ngũ cốc có lượng đường không vượt quá 5g mỗi khẩu phần để đảm bảo sức khỏe.
Bánh mì: Bánh mì nướng, bánh mì mạch đen hoặc bánh nướng xốp là lựa chọn tốt để bổ sung vitamin B1 cho bữa sáng hoặc các bữa ăn phụ. Đây là loại thực phẩm dễ ăn và kích thích vị giác.
Cá: Cá là nguồn vitamin B1 tuyệt vời. Các loại cá như cá hồi, cá thu và cá ngừ không chỉ giàu vitamin B1 mà còn chứa nhiều vi chất khác như Niacin, vitamin B2, B6, B12 và Omega-3.
Vitamin B1 dễ hòa tan trong nước và có thể bị mất đi khi nấu ở nhiệt độ cao hoặc khi đông lạnh. Do đó, mẹ nên chú ý chế biến thực phẩm đúng cách để bảo toàn lượng vitamin B1 trong thực phẩm.
Các sản phẩm bổ sung vitamin B1 có ưu điểm là đã được định lượng chính xác. Giúp cung cấp đủ lượng vitamin B1 mà trẻ cần mà không phải đo đong cân đếm. Hiện nay, vitamin B1 cho trẻ biếng ăn có sẵn dưới nhiều dạng. Bao gồm viên nang, viên uống (50 mg), dung dịch tiêm (100 mg/ml), viên nén (50 mg, 100 mg và 250 mg). Cùng với các thực phẩm chức năng và bổ sung khác. Đối với trẻ mắc các bệnh lý liên quan đến thiếu hụt vitamin B1, có thể cần bổ sung qua tiêm bắp hoặc tiêm tĩnh mạch hàng ngày.
Các bậc phụ huynh nên đưa trẻ đi khám và tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia trước khi bắt đầu bổ sung vitamin B1 theo bất kỳ dạng nào.
Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), liều lượng vitamin B1 bổ sung cho trẻ cần được giữ trong giới hạn an toàn để tránh tình trạng dư thừa hoặc thiếu hụt, nhằm đạt hiệu quả tốt nhất.
Vitamin nhóm B, bao gồm cả vitamin B1, có đặc điểm chung là hòa tan trong nước. Được hấp thụ qua hệ tiêu hóa và sau đó đào thải ra ngoài qua đường tiểu. Do đó, vitamin B1 nên được bổ sung khi bụng đói. Tốt nhất là vào buổi sáng. Khoảng 30 phút trước khi ăn sáng, khi dạ dày còn rỗng.
Nhiều bà mẹ thường bổ sung vitamin B1 với hy vọng giúp con ăn ngon miệng hơn. Việc bổ sung B1 không phải là sai. Vì vitamin này có thể kích thích hấp thu gluxit, làm tăng cảm giác thèm ăn và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên, chứng biếng ăn ở trẻ có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau như biếng ăn tâm lý, sinh lý hoặc bệnh lý. Chứ không chỉ do thiếu hụt vitamin B1.
Do đó, nếu bổ sung vitamin B1 mà chưa xác định chính xác nguyên nhân gây biếng ăn, có thể gặp phải các tác dụng phụ không mong muốn. Chẳng hạn như:
Giảm huyết áp
Buồn ngủ
Tăng động
Thay đổi khả năng miễn dịch
Giãn cơ
Tăng nguy cơ ung thư
Kích ứng da
Nhịp tim chậm
Vì vậy, trước khi bổ sung vitamin B1 cho trẻ, việc xác định đúng nguyên nhân gây biếng ăn là rất quan trọng để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.
>> Xem thêm: Bổ Sung Chất Xơ Cho Bé Phát Triển Toàn Diện - Mẹ Không Nên Bỏ Qua
Qua những chia sẻ trên, chúng ta đã thấy rõ tầm quan trọng của vitamin B1 và cách bổ sung vitamin này cho trẻ biếng ăn một cách đúng đắn. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp các bậc phụ huynh dễ dàng hơn trong việc chăm sóc con cái. Giúp trẻ nhanh chóng cải thiện thói quen ăn uống của mình.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Trụ sở: Lô 2 Cụm Công nghiệp Phú Túc, Phú Túc, Huyện Phú Xuyên, Thành phố Hà Nội
Hotline: 1900.99.88.10
Email: kthomel.2022@gmail.com
Fanpage: Công ty cổ phần Dược Homel
Facebook
Twitter